Aminta Resort è una struttura di fine ’800 nel cuore dell’entroterra laziale. Non è una semplice struttura ricettiva, Aminta è alta ristorazione (il ristorante gestito da Marco Bottega ha conquistato una Stella Michelin), wellness e SPA, azienda agricola, location per wedding ed eventi e ha una storia lunga tre generazioni. L’idea di Aminta nasce dall’omonimo protagonista dell’opera di Torquato Tasso. Il resort si sviluppa su una collina, dove trovano dimora oltre 2500 alberi di noce, che permette di godere uno straordinario panorama naturale.